When I'm in rush : Quick Cream Pasta

I'm a pasta lover... freak level... And pasta is always quick but good (well, should be because I love it haha)
Cream or tomato sauce, both are great... tinggal ikutin mood. Nah here I share super simple recipe, when I'm in the mood for cream pasta, but don't have complete ingredients. Sejak suka nonton AFC, specially Chef At Home, jadi terinspirasi bahwa bisa aja masak enak dengan bahan apa adanya... Just don't be afraid to do some experiment.

Quick Cream Pasta
(single serving)

Bahan :
Pasta kering (spagetthi, fetucinni, anything) secukupnya, rebus sesuai petunjuk, tiriskan.
1/4 bawang bombai, cincang kasar
3 potong ayam asap, potong dadu
150 ml susu cair
2 sdm keju parut
garam, lada dan oregano secukupnya untuk rasa
Margarine untuk tumis

Cara :
Lelehkan margarine, tumis bawang bombay hingga wangi dan layu, masukan ayam asap, tumis sebentar, masukan susu cair, biarkan mendidih.
Masukan keju parut, aduk2 sampai keju meleleh dan tercampur rata.
Tambahkan garam, lada sampai rasanya cukup (harus agak asin, karena waktu dimasukan pasta rasanya akan jadi netral)
Terakhir masukan pasta, aduk rata, taburkan oregano. Angkat & sajikan...

YUMM...

Untuk ayam asap aku pake yang Fiesta, enaaaak, selalu berusaha ada stocknya di kulkas to make quick meal like this. Huaha maklum hidup serba praktis, ga bisa masak, ga pake asisten... so paling enggak biar yang praktis tapi jangan sampe makannya mie instant mulu...
Untuk susu cair, yang rekomend tuh susu UHT Frisian Flag, it's realy creamy dibanding merk lain... Keju as usually, Kraft is a winner... Untuk bumbu, bisa explore deh... kalo mo lebih tasty. Mungkin bisa pake bumbu/spice campur yang biasa dikeluarin McCormick dan merk2 lain.

Poffertjes, my delight company this afternoon

Uhuy... dah lama ga ngisi blog ini pake hasil uji coba buat diri sendiri...
Hari ini lagi kosong, biasa sih diisi dengan kegiatan nyicil kerjaan... maklum freak banget, selalu ketakutan kerjaan ga kelar, ga bagus... jadi buat aku almost no "leyeh-leyeh" time :P
Hari ini, bangun - buka mata, niatnya juga langsung mo kerja, hahaha tapi rasanya harus let myself slowdown... So jadinya hari ini beresin PC lama aja, karena mo ganti ke PC baru yang udah siap dari 2 minggu lalu.
Dan seperti biasa kalo dah duduk di depan PC pasti rasanya lengket ama kursi :P Susah berhenti, susah berdiri... Terus lagi donlot2 font sambil browsing, tiba-tiba kok pengen ngemil ih... yang kepikiran sih roti. Sejak beli mixer Kitchen Aid, udah pengeeeen di ujicoba bikin roti, tapi boro2 deh... Nah sekaran dah keingetan lagi, tapi ternyata malesnya lebih kuat hahaha... walo demikian keinginan masih lebih kuat, jadi kita cari jalan tengah aja ya... Bikin sesuatu yang cepat dan simple, Poffertjes!
Browsing resep, tadinya dah inget mo pake resep bunda Inong (alm). Dulu juga udah pernah bikin, cuman ntah masih o'on sih, hasilnya aseeeem :D Nah browsing kali ini mendarat ke my bestfriend page : Mom's Kithcen, Poffertjes
I will not rewrite the recipe, just click the link above... result great! Jangan lupa tipsnya diikutin sekalian hehehe, pake squezze botol, bener nolong banget dari bikin dapur berantakan. Thanks Ike, you are kitchen goddes :D

A short Hai...

Hai.. hai...

Waduh, serasa masuk ke rumah hantu ya ke blog ini wkwkw...
Maaf, maaf buat yang bolak balik kemari, tapi ternyata this blog is freezed in time :) Alias no update. Padahal sebenarnya yang punya update, walo sama aja telat-telat juga... Updatenya di etalase OLANOS. Soalnya sejak kapan hari itu mutusin, biar ga double entry, jadi blog ini mo dibikin buat hasil eksperimen dapur sendiri. Nah kenyataannya, sampe detik ini, aku ngerasa belum ada eksperimen dapur yang menarik buat dimuat di sini, wkwkwk, makanya di blog jadi pengangguran aja...

Kenapa ga nulis behind the story dari tiap orderan customer aja? Hmmm... ga sempeeeet :D, kalo dah kelamaan kok kayanya basi bener dimuat, so I just keep it for myself...

Hari ini lagi kosong jadi pengen nulis-nulis. Beberapa hari lalu itu sempet blogwalking lagi, sesuatu yang sekarang sangat langka sekarang bisa dilakukan... dan rasanya kangeeeen nulis-nulis lagi. Bah, rasanya sekarang nulis itu kok susah bener, emang kudu diasah kemampuan nulis ini (plus niatnya digedein hehehe)

Pada kagum sama blognya orang :) Templatenya bagus, tulisannya bagus, fotonya bagus, tambah ga PD sama blog sendiri hahaha... help!

Yah ini test dulu yah... lagi mo coba2 rubah template, bosen banget. Sapa tau kalo rumahnya dah cantik lagi jadi semangat nulis...

Nah buat yang bertanya-tanya, mana apdetnya, main dulu ya ke toko. Mudah-mudahan bisa cerita2 lagi secepatnya