Apricot Loaf

Resep ini aslinya kalau tidak salah Nut and Peach Loaf. Tapi ya, karena tidak ada persediaan kacang2an, dan sedang bingung memberdayaka Dry Apricot yang di kasih mama, jadilah cake ini. Tipikal cake ini benar2 khasnya cake orang bule, padet dan manis... Belum lagi diperkaya dengan rasa apricot yang tajam. For fruitcake lover, this could be a choice...