Saturday, June 24, 2006

My Opera Cake


This is my other self pampering birthday cake. Karena tergoda, eh tertantang banget bikin cake yang cukup ribet ini. Tapi karena sebelumnya kena accident "gagal" nyobain resep sponge cake ala taiwan, BT daah! Akhirnya bikin opera cake ini shortcut dengan resep sponge cake biasa dicampur almond bubuk. Ngarang.com! Jadinya tekstur cake kering, tastenya ketolong ama ganache yang tebel... Hehehe.... Maaf ya buat yang punya resep asli Opera... Next time dicobain dengan resep yang bener

No comments: