Tuesday, July 17, 2007

Quick Chocolate Cake


Hari Minggu kemarin, kehabisan ide kegiatan bareng Olan. Main playdoh, lantai jadi kotor semua. Terus, disuruh tidur siang juga ga mau. Ya udah, kita bikin kue yuk... Ayooook, sambut Olan dengan antusias.
Jadilah ini resep asal lempar bahan ini... hehehe Ceritanya aku penasaran dengan cara Yongki bikin spongecake yang semua bahan dicampur jadi satu terus dikocok. Emang bisa? Ga bantet?
Akhirnya kucoba, dengan mengira-ngira sendiri bahannya, males ambil catatan resep :(
Pokoknya pecahin telur, tuang gula, tuang tepung, emulsifier terus kocok sampai ngembang, kasih pasta coklat, mentega cair, aduk...
Cetaknya pun di cup-cup, tadinya pengen dihias tapi males :P
Hasilnya empuk, mengembang dengan baik, moist dan coklat banget. Kata suamiku yang baru nyoba semalam, enaaaak... Jarang2 dia muji kue buatanku.
Resep disempurnain dulu ya, soalnya buatku masih ada yang kurang.

No comments: